Talviaamun vitamiinipommi

Taistelen talvea, pimeyttä ja väsymystä vastaan deevitamiinilla ja ruokavaliolla. Lehtivihreän määrää voisi lisätä, mutta nyt ei tee mieli mitään salaatteja ollenkaan.

Olen opetellut viime vuosina kuuntelemaan kehoani ja yritän tarjota sille asioita joita se kaipaa. Alkusyksynä söin ituja varmaan puoli litraa päivässä, kunnes niiden kanssa tuli äkkistoppi. Luulen että sain niistä ravintoaineita tarpeeksi. Nyt olen syönyt paljon juureksia ja papuja ja linssejä.

Tänä aamuna oli mieletön marjanhimo. Improvisoin tällaisen smoothien, josta tuli mielettömän hyvä. Tämä on tällaisenaan aika kirpeä, mutta pidän itse kirpeistä mauista. Makeamman ystävät lisätköön siirappia tai sokeria. Lapsi tahtoi tätä puuronsa kanssa ja ratkaisi makeuttamisen lisäämällä makeutettua soijamaitoa lautaselle. Meillä saa olla kokeellinen. Hän tahtoi kuvaan myös nukkekodin asukkaat jotka olivat meillä aamiaisvieraina:

Mustaviinimarja-banaani smoothie (kahdelle)

1 kookas banaani
1 dl mustaviinimarjoja pakkasesta
5 dl kylmää vettä

Laita blenderiin ensin marjat ja noin puolet vedestä. Sekoita pitkään, jotta saat marjat soseutettua. Lisää banaani ja loppu vesi, sekoita 20-30 sekuntia. Nauti heti.

Advertisement