Skip to content

Kasviksia ja satay-dippiä

lokakuu 22, 2012
by

ImageLapsen teki mieli herkutella ja äidin teki mieli tehdä se terveellisemmin kuin raksupussin kanssa. Iltapalaksi syötiin siis kasviksia ja improvisoitua satay-tyyppistä dippikastiketta.

Satay-tyyppinen kastike

Kookosmaitoa
Maapähkinävoita
Currya
Merisuolaa
Pähkinä/mantelimurskaa

Sekoita kookosmaitoon maapähkinävoita noin 1:5. Mausta  ja lisää rakennetta pähkinämurskalla.

Meillä oli dipattavaksi kurkku- ja porkkanatankoja sekä kuvassa näkyviä paprikaa ja tuoreita herkkusieniä. Bonuksena varsiselleriä (lapsen herkkua!), jotka voitelin kevyesti maapähkinävoilla.

Pähkinävoi on tuhtia tavaraa, joten sitä ei paljoa tarvitse. Olin iloinen tästä melko lisäaineettomasta dippikastikkeesta, jota ei kasvisten kanssa tarvinnut paljon koska makua oli niin runsaasti. Samalla katsottiin Netflixistä Shrekkiä.

No comments yet

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: