Skip to content

Tofu-tomaattipastakastike

tammikuu 23, 2012
by

Tää resepti on nyt pakko blogata: tyttäreni ystävä on kehunut kyseistä pastakastiketta kotonaan ja sain reseptipyynnön! Jopa tyttäreni söi mukisematta kaikki tofupalat kun fiksu kaverinsa näytti esimerkkiä vieressä.🙂

500 g Pirkan luomutomaattimurskaa
1 pkt Alpro soyan yrttimarinoitua luomutofua
1 keskikokoinen keltasipuli
1 iso valkosipulinkynsi
oliiviöljyä
1-2 rkl intiaanisokeria
kuivattua oreganoa ja basilikaa
paprikajauhetta
suolaa ja mustapippuria

Pilko sipuli ja valkosipuli ihan pieneksi silpuksi. Kuullota niitä kattilassa öljyssä muutama minuutti. Lisää sipuleiden joukkoon tomaattimurska ja sokeri. Kiehauta ja anna hautua miedolla lämmöllä puolisen tuntia (tai pidempäänkin). Lisää kuutioitu tofu ja mausteita oman maun mukaan. Anna kastikkeen vielä lämmetä läpikotaisin ja tarjoile esim. spagetin tai kvinoan kanssa.

4 kommenttia leave one →
  1. tammikuu 24, 2012 7:47 am

    Kiitos paljon reseptistä – päästään tofun kanssa meilläkin eteenpäin. Tässä keississä oli siis vain voittajia!!

  2. tammikuu 25, 2012 6:05 am

    Tämän tyyppistä minäkin aina välillä teen, taitaa olla blogissanikin. Nopea, helppo ja maistuva! Ainoastaan tuosta yrttitofusta en oikein tykkää, käytän sen sijaan Soya oy:n savu- tai marinoitua tofua🙂

  3. Riitta permalink*
    tammikuu 25, 2012 7:06 am

    Olipas Paula sun blogissa ihania kakunkuorrutteita! Onneksi omat synttärit on parin kuukauden päästä.

    • tammikuu 25, 2012 4:51 pm

      Kiitos Riitta! Olen kyllä aika tyytyväinen noihin kuorrutteisiin, joten kannattaa kokeilla josko sinäkin tykkäisit.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: