Skip to content

Munakoisopesto uusiokäytössä: kvinoasalaatti

marraskuu 19, 2011
by

Tein meille perjantaiksi tv-dinnerin, raakoja kasviksia ja dipiksi munakoisopestoa.

Pestoa jäi yli, ja tein siitä tähderuokaa josta tulikin aika aika herkkua! Toiselta aterialta oli jäänyt yli muutama desi kvinoaa. Maustoin kvinoan pestolla, ja lisäsin sekaan purjosilppua ja aurinkokuivattua tomaattia kuutioina.

Lisäksi marinoin itselleni kesäkurpitsa-suikaleita oliiviöljyn, himalajasuolan ja mustapippurin kanssa. Kaapista löytyi myös oliiveja, kurkkua, rucolaa sekä tölkistä jättipapuja. Lapsi kasasi ainekset lautaselle (hän ei välitä kesäkurpitsasta) ja annoksesta tuli aika komea:

No comments yet

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: