Kylmä avocadokeitto 2:lle

Tämä keitto on elävää ravintoa, ja ensimmäinen kokeilu mulla raakaruokakeittojen kanssa. Maku oli aika pliisu, lisäsin syömisvaiheessa sekä suolaa että sipulia. Myös valkosipulia olisi voinut olla reilummin. Luulen että tätä kannattaisi ässiinnyttää jääkaapissa hetken aikaa eikä syödä suoraan valmistamisen jälkeen.

Ainekset
2 kypsää avocadoa
2 valkosipulinkynttä
4 dl vettä
1 rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
1/2 tl suolaa

Tarjoiluun:
Sinimailasen ituja
Punasipulisilppua

Advertisement